菜了”
把两只山鸡捆了放到墙角
“我先去娘的菜地里摘些菜回来吧,把该准备的都准备好了”
“恩,早点回来,估计还赶得及你闺女做的肉呢”
“那我得走快点了”
满西转身的时候,爹爹已经没影儿了
过了好一会,田氏发现锅里的肉越来越少,越来越小了
“小西,看看,你的肉小了好多啊”
“娘,我的肉在我身上呢!没小”
“哦,那你看看锅里的肉能捞起来了不?再不估计都胡了呢”
“再等等,娘,那个罐子的水没有了吧”
“现在这天气哪还有水呀”
“大哥,你把罐子抱进来好不好”满西看着自家大哥,不是自己不去拿,这不要洗芹菜吗
“好嘞”
强子把罐子抱进来之后,满西就让自家娘把油用勺捞起来放进罐子里,等都捞起来了,就告诉田氏可以放盐了。
等把这份肉铲起来后,桃子咚咚咚的跑了进来
“娘,好香啊,我要吃”
“二姐,大哥,赶紧拿筷子啊吃着啊”
田氏没想到这肉竟然还有收缩性,好几斤的肥膘,最后只剩下了这么两盘子。
“不,等煮好了肉,我们一起吃”
强子看着满西洗着菜,冉时彦烧着火,娘亲还要炒肉呢,怎么能自己先吃呢,桃子也表示同意的点了点头
“娘,我把它端去堂屋等着,顺便叫大姐也出来”
等桃子拿起盘子的时候“啊,好烫”
“二姐,待会再端吧,煮了这么久能不烫吗”
田氏看着这日头,想不到光是这肉就能煮上个把时辰的
满西揭开另一个锅,发现水渐渐少了起来,骨头的味道出来了,就把买的莲藕丢了下去
“你这孩子,这莲藕还没切呢?”
田氏现在是真的不敢认为满西聪明了
“不怕,到时候也和这肉一样煮小了呢”
“娘,往锅里放点这罐子里的油呗,可以开始炒肉了呢”
“行了,还需要放啥不?”
闻着这么香的味道,田氏也期待了起来
“不用了吧,娘,放点辣酱就行了”
这辣酱还是李孙氏去年做的,分家的时候田氏想着自家几个貌似都爱吃辣的,就让李孙氏给点,李孙氏自己是不大爱吃,要分出去也舍不得,不过还是给了小小的一碗。
等李明义走到院子的时候,就闻见了香味,步伐走得更快了,到了堂屋
“爹,快点,这肉好好吃哦,是我吃过的最好吃的肉了”桃子几个都拿筷子夹了一个尝尝,没想到这么好吃,听娘说还便宜。
田氏尝了一下,也觉得非常不错,完全没有之前吃过的那种油腻感,而是淡淡的焦掉的味道,还不让人觉得难吃。
又想着那一小罐子油,田氏觉得自己以前就怎么没想到,那么油腻的东西可以熬成油来做菜呢,看来这小女儿脑袋瓜子转得还真快
“我也在门口就闻着味道了呢”
“肉呢,赶紧拿出来吃啊”李明义也很期待起来
“怕你回来得晚,在厨房温着呢”
田氏说着转身就去厨房拿饭菜去了,想着等自家相公回来也不晚了,就当早点吃晚饭得了,又就着那油锅烙了几个饼子,想着这样吃,晚上才不会觉得饿吧。
“娘,我也去”桃子也爱上那个肉了
等端上桌子后,齐刷刷的盯着那肥膘肉,不过现在也不肥了
“我留了点起来,想着待会给你吴婶家送点去,你可是摘了人家的芹菜的”
“可以的,