一个企业来经营的,就能经营好。
在宏观经济战略计划上,我一直保持着敏锐的经济头脑。我在英国lún敦建立希尔顿饭店的时候,我有意把饭店建立在英国女王居住的白金汉宫的附近。从饭店的楼上可以看见白金汉宫的皇家庭院,我想这是很多人想看又没有机会看见的景象。现在只要住在我的饭店里就可以看见,满足了顾客的好奇心。但是,建立这样的一个庭院,是要引起一些公愤的,比如英国皇家就不同意,他们一直反对我将饭店建立在那里。在我们进行了很好的jiāo谈,我的饭店在一片反对的声音中建立起来。饭店开业之后,很多国家的人都怀着好奇的心情来到这里。他们站在高高的楼上眺望着英国的皇家庭院,再加上的饭店里豪华的,我的生意非常兴隆。
我一直觉得在英国建立的这个饭店是我成为一个旅店王国的国王的标志,我真的把企业做成了我想像中的样子。
经营和哲学相结合
把经营和哲学结合在一起是我一直坚持的“圣经”。我在经营管理上下了很大的工夫,为了满足不同顾客的需要,改革了内部的机构,装修了饭店内部的设施,同时培训员工,让饭店成为一个系统。
我在世界各地建立的希尔顿饭店都是非常豪华的,专门供各国的总统和国王,或者是国家里的高级官员居住,顾客可以根据不同的档次来选择居住环境,我的餐厅也是有档次之分的,有服务周到的高级餐厅,还有自助餐。客人可以根据自己的需要来选择不同的就餐方式。在餐厅的中间还有宴会厅、酒吧间、美容店、小商场、小银行,以及保龄球和游泳池等设施。甚至于还有旅游公司、航空公司、服装店和鲜花店等业务,出租汽车和邮电通讯也是非常方便的。
在我的饭店里,你一定能体会到“物有所值”是什么意思。对于那些中产阶级的人来说,他们很多时候宁愿多花钱,也愿意住到方便舒适、设备齐全、服务一流的饭店里来。在这里他们一定能体会到很多,这也是我招揽顾客的一个方法。
要让自己的经营和哲学相结合,除了对饭店的管理之外,还要对员工有很好的管理。我可以容忍员工犯错误,谁能没有错过呢?如果我的员工犯了错误,我会把他叫到我的办公室,对他说,每个人都是要犯点错误的,有错误并不可怕,可怕的是自己没有意识到,或者是不去改变。
今天你对顾客微笑了吗?
我有很多的口号都是告诉员工要对顾客微笑服务的。我很重视顾客在我的饭店里居住时候的感觉,我觉得让他们有回家的感觉是很重要的。但是这里和家也是不一样的,我们的饭店里只有微笑和服务,没有反对和嘲笑。我们给顾客带来的是一个全新的服务。
我千方百计地告诉我的员工:要对顾客微笑,无论发生了什么事情,都不要把心中的愁云表现在脸上。这是希尔顿旅店的规定。在这里,每一个员工都,要尽量为客人提供最优质的服务,让顾客有宾至如归的感觉。为此加大对员工的培训,改革机构、更新设备,逐渐把他的各家旅店发展成为综合xìng的服务系统。同时,我用薪水给予员工微笑服务的动力。
在这样的环境之下,再对顾客微笑,是一件很令人舒服的事情。
我对员工开了多少工资是不公开的,我要求内部保密。因为每个人的职责和任务不一样,不让他们彼此知道和不向外界公开比较有好处。我要求我的员工在心里要明白很多的事情,比如不能与顾客有任何的抵抗,要及时地反映顾客的要求。我对工作负责和服务态度好的员工是有加薪奖励的。我要让员工在心理上有一种优势,在这样的优势心理之下,他们的工作积极xìng就被调动起来了。
奋斗,永不停步
在我80岁的时候,我去坐车,遇到一个女记