有一个客人——苏震东！

    “来来来，阿桀，咱们边喝茶边聊！”说完开始沏起茶来。

    石桀倒是没客气，直接坐了下来，看着苏震东沏茶。

    “呵呵，这个茶馆是我一个朋友开的，没事我就来这玩玩！”苏震东边沏茶边说道，看他的样子好像极其专业。

    “阿桀懂茶道么？”给石桀倒了杯茶之后问道。

    “知道一点！”石桀喝了口茶说道，跟什么样的人说什么样的话，石桀则是跟什么样的人用什么样的喝茶方式。

    他和孙世伟喝茶的时候是一审两观三品，而和张震天喝茶的时候则是一饮而尽，这回和苏震东一起也不能太过随意，又开始一审两观三品了，派头十足了。

    看着石桀品茶的样子，苏震东点了点头：“说说看？”

    “茶道起源于华夏。

    华夏人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养xìng之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“?茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见，最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。

    在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、cāo作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养xìng中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的**好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……”

    南宋绍熙二年（公元1191年）岛国僧人荣西将茶种从华夏带回岛国，从此岛国才开始遍种茶叶。在南宋末期（公元1259年）岛国南浦昭明禅师来到我国江浙省余杭县的经山寺取经，jiāo流了该寺院的茶宴仪程，首次将华夏的茶道引进岛国，成为华夏茶道在岛国的最早传播者。岛国《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”岛国《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。直到岛国丰臣秀吉时代（公元1536～1598年，相当于华夏明朝中后期）千利休成为岛国茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了华夏茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于华夏。

    华夏的茶道出现很早，但遗憾的是华夏虽然很早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪。

    华夏的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。

    泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。但是在茶道中，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了，一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。

    事实上华夏茶道并没有仅仅满足于以茶修身养xìng的发明和仪式的规范，而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛，创造xìng地将茶与中yào等多种天然原料有机地结合，使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强，并使之获得了一个更大的发展空间，这就是华夏茶道最具实际价值的方面，也是千百年来