第一次和父亲讲起开办酒厂的事情，双方并没有达成共识。不过刘睿并没有气馁，依旧是把未来的目标定在了建立大型酿酒企业，将来的一切行动都是要朝着这个目标前进。

    看到儿子似乎已经偃旗息鼓，刘家宏心头的紧张也就逐渐地放松了。当然了，刘家宏知道刘睿并不是那种轻易放弃的人，不过刘家宏还是希望儿子能够更加慎重的考虑。

    毕竟开办企业不是过家家，并不是脑袋一热，一拍脑袋就可以进行的。

    刘家宏对现在的生活很满意，自己儿女双全，夫妻和睦，大儿子能干，小儿女聪慧，没有什么烦恼的事情。家里的酒坊按照现在的状况，每年有个十万八万的纯收入，作为一个农民，你还能奢求什么呢？

    虽说刘睿不想去上学变成了刘家宏的一个遗憾，但是在刘睿近乎完美的创业表现之下，遗憾也就逐渐减轻了。

    父子俩关于未来的发展出现了一丝分歧，不过并没有影响到刘家的正常运转。

    每天清晨刘家酒坊依旧是在天不亮的时候就生火蒸米，早上十点多的时候就可以酿酒完毕，把米酒装上等在院子的货车上送到县城。若是客户需求大，刘家宏还会接着再酿造一锅，以满足市场的供应。

    因为刘家酒坊的产品口感香醇，即便是喝醉了也不会上头，已经逐渐地在青山县城和青州市区打响了一定的知名度。不少的大排档以及饭庄，已经开始和销售商指定订购刘家的米酒。

    为此，刘睿还特别让外公写了‘刘家米酒’四个大字，想办法喷到每一个送出去的酒桶上。就这样，刘睿正在逐渐地创立属于刘家的品牌。

    当然了，将来兴办企业的时候，注册的商标就要另外取名了，毕竟瓶装酒和散装米酒是两种不同的产品，概念上完全不一样。

    才过正月初五，刘智和彤彤就已经离开家里，提前到学校补课。这些年，教育部一直申明要减轻学生的负担，不能补课，但是实际上执行并不到位。

    不过，升学的压力就如同是一座大山一样压在家长、学生和学校的头上，让他们几乎是喘不过气来。于是乎，假期补课就成为了毕业班的常态。

    不过，因为家里的经济状况有了极大的好转，刘智和彤彤的心思也就都放在了学习上，不再为家里烦心。他们收拾行李和书本，兴高采烈地去学校了。今年春节村子里过得很热闹，估计也能有很多话题和同学朋友们聊起。

    弟弟妹妹回学校之后，刘家顿时变得安静了许多。休闲农庄的改建工程和珙桐种苗培育基地还要过完元宵节之后才能动工。穷极无聊的刘睿只能是把目光投向了秘制酒曲以及特殊白酒的酿制上。

    既然把建立大型酒厂当成了未来的发展目标，刘睿自然是明白光靠目前的米酒品种是远远不够的。刘家祖传的配方之中，拥有十几种酒曲制作方法，还有相应的酿造工序。刘睿就要对这些秘方进行全方位的试验，这样才能真正地掌握这些配方，为将来酒厂的建立做好相应的技术储备。

    这年头，无论是做什么产品，拥有相应的特色是必不可少的。若是没有产品的特质，泯然众人，那未来的发展也就受到了很大的局限。

    在刘睿的计划之中，先小规模地试验出不同口感的上等佳酿，并且从中探寻大规模生产的一些技术难题。秘方放在箱子里永远是不能创造价值的，只有进行相应的实践，才能逐渐发挥作用。

    当然，最重要的还是要认真的研究市场需求的情况，生产出适合中国人口味的白酒才行。毕竟，祖传的这些秘方少则数十年，多则已经有好几百年的历史，市场以及消费者的口味已经发生了巨大的变化。刘睿虽然尊重传统，但也不是冥灵不化的死古板。

    就在刘睿潜心对秘传的酒曲以及酿造工艺进行研究的时候，外面