想要以还钱为借口,逼迫安良低价出售房子,她再顺手接过来,到时候等待着政府的拆迁。
这种好主意,不愧是老邻居啊!
安良冷笑一声后,打开院门走进自家的院子。安良首先将爷爷的骨灰盒,放在了二楼爷爷的卧室,然后才下楼准备做饭。
安良的厨艺很好!
不仅把家常菜做得色香味俱全,一些上得台面的大菜,安良也做得出来。
只不过现在已经是中午一点过,安良也有点饿了,并不打算做多么复杂的午餐,而是简简单单的来一个一菜一汤,应付着过去。
安良准备做一个回锅肉,以及番茄蛋花汤。不过,安良为了验证梦境之中的信息,他准备将回锅肉和番茄蛋花汤各做两份,其中一份使用小空间的泉水制作,另一份就普通自来水制作,然后进行对比口味。
安良首先取出不锈钢小煮锅,随着意念一动,小空间的泉水,出现在了不锈钢小煮锅里面,根据意念的精确衡量,消耗了3升小空间的泉水。
小空间的泉水,每一天仅仅只能产生20升而已。更坑爹的是,一旦小空间内部的水洼,积累了20升泉水,泉眼就会停止溢水。
这种坑爹的事情,在医院的几天时间,已经得到了安良的验证。安良有心尝试,将小空间内部的泉水移出来,保证小空间每一天产生的20升水不浪费,但之前在医院里面,没有条件进行试验。
小煮锅盛入了3升小空间泉水,安良打开了燃气灶开始加热。随后,又将自来水加入了炒锅里面,也开火加热。
在加热的过程中,安良翻找着冰箱的冷冻室,取出一块适合做回锅肉的三线肉,在洗碗池里面,使用热水解冻。
虽然冷冻肉类自然解冻的口感更佳,但现在的时间不够。再说了,安良有心尝试小空间的泉水,对于口感的提升有多大。所以,使用热水解冻反倒符合安良的实验。
在热水解冻的过程中,安良又为番茄削皮,并且切成薄片,放在碗里等一会使用。同时,安良还利用解冻和加热的时间,调好了两份鸡蛋,以及使用电饭锅与空间泉水煮饭。
做饭就是多项工作的并行工程。如果非要一样一样工作的做好之后,才做下一项工作,是绝对不可能的。
当安良处理好了番茄和鸡蛋,不锈钢小煮锅和炒锅里面的水,差不多烧开。同时,洗碗池里面的三线肉也基本解冻完毕。
安良将三线肉切成了两块,放入两个锅里焖煮,这一个过程比较消耗时间,通常需要二十分钟以上。如果是高压锅,时间可以缩短一些。
只不过,安良家里的高压锅,有点年久失修的样子,安良一般情况下,并不会用它。万一它罢工了,倒也是麻烦的事情。
二十分钟之后,安良准时将一大一小两块白水煮三线肉捞起来,放置在筲箕里面冷却沥干,免得等一会油炒的时候,炸油太厉害。安良已经记下了两块三线肉的对应信息,小的一块是空间泉水处理的,不会出现混淆的情况。
在三线肉沥干的过程中,安良快速清洗了两个锅,随后又放在灶上加热。这一次,不锈钢小煮锅里面,安良加入了2升空间泉水,炒锅里面也差不多如此。
安良并不会什么都不做的等待两个锅水烧开,而是将筲箕里面的三线肉抓出来,小心的切片,避免被烫着。
切完了小的一块三线肉,将切片装盘,两个锅的水正好沸腾。安良将两份番茄分别倒入两个锅里,继续大火烹煮,然后再次切另一块三线肉。
在安良切完了大块三线肉,并且将豆瓣从罐子里舀出来备用,两个锅里面的番茄差不多煮烂。
安良喜欢蛋花汤,而不是将鸡蛋先炒熟在放入番茄汤里面。安良做番茄蛋花汤有一个特别的地方,那就