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    院子里的众人互相看了一下,然后就哈哈笑了起来。云雪这时正好把菜往外端呢,一见郑婶子端着碗过来,就知道是来要大酱的,赶紧接过碗,回身进厨房了。不多时出来,碗里已经装了大半碗的酱。“婶子,这是今年的新酱,你回去尝尝怎么样。”

    郑婶子闻了一下,就道,“不用吃也知道挺好了,真是奇怪了,大家伙都是一样的法子做酱,为啥你做出来的就这么好吃呢?”她接过碗去,一边说着,就走了。

    “韩姑娘,待会儿也盛碗酱,弄点大葱c黄瓜什么的蘸酱吃呗?我也想尝一尝你家的酱了。”沈良就是奇怪,一个酱而已,还能有多好吃不成么?所以才会想尝一尝。

    云雪点头,然后就开始往桌子上收拾饭菜了。小鸡炖粉条,糖醋鱼,炒蘑菇,拌黄瓜,主食是高粱米饭。云震去后面园子,摘了些黄瓜c小葱c青辣椒回来,洗干净了用盘子盛着。云雪最后盛出一碗酱来,就放到了那些蘸酱菜的旁边。

    “好了,都过来吃饭吧。”都是自家人,也不用分什么男女的,一起吃就是了。大家围坐在桌子旁边,开始吃饭。

    沈鸿骏自然是先去吃那蘑菇,而沈良则不然,他先拿了根黄瓜,直接蘸酱吃。

    那酱入口,没有一般人家做出的酱,那种略微带一点霉味儿的感觉,想来是酱引子处理的极好,才能发酵道如此的地步。酱毕竟是咸的东西,但是这咸里面,还带了一点儿甜,不是糖的那种甜,是粮食的甜香。然后再细品,似乎又是五味皆有,却并非花椒大料之类的调料味儿,不知道里面放了什么材料。

    沈良就这么蘸着酱,把一根黄瓜都给吃了,却浑然不觉。

    “沈良大哥,你也不能光吃酱啊,赶紧吃饭,那酱可是咸的。”云霓见了,连忙喊道。

    沈良这时才想起来,自己该吃饭的。“韩姑娘,你这酱是如何做的,为何比一般的酱味道特别了许多?”沈良赶紧扒了两口饭,然后才问道。

    “沈大哥,你问这个做什么?你又不用做饭。”云震奇怪的问道。

    “我就是有点好奇,难怪人家来要大酱,真的是不一样呢。”沈良一想,可不是么?自己连饭都不会做,问了这个也是没用的。

    “我说了,怕是你也弄不懂。这些东西,就是每个人的习惯问题,即便是我手把手交出来的人,也未必能够做出相同的味道来。”云雪笑笑,并没有说这酱如何做。说了也没用,别人还是做不出来的。今年开春,钟家和吴家,倒是也照着云雪的法子做酱来着,可是做出来的味道,还是跟云雪做出来的有差别,这个说不清楚。

    “我倒是觉得,这个蘑菇味道不错,尤其是加了一些酱还有青辣椒之后,真的挺不错的。”沈鸿骏在旁边开口说道。“这个蘑菇挺好玩,滑滑的,筷子弄不好都夹不起来,但是吃在嘴里,口感极佳。”

    “喜欢吃就多吃些,这东西一夏天都有,我闲着没事就进山,想吃吃就是了。”云雪见沈鸿骏喜欢,心里也高兴。人家可是山珍海味都吃过的人,能喜欢自己做的菜,已经很难得了。“还是尝尝那个鱼吧,我也不知道做的怎么样,平日里都是炖着吃的。”

    沈鸿骏夹了一块鱼,“嗯,还好,酸甜适口,味道挺好。”不过,他还是喜欢蘑菇,那鱼在哪里都能吃到,这些山里长得东西,倒是难得。

    韩家的孩子却是不一样了,云雪平日里可是舍不得那么多的油的,能炖鱼吃就不错了,哪里可能把鱼过油之后再用糖醋烹了啊,所以孩子们都朝着那鱼使劲儿。这一顿饭,大家伙倒是吃的十分开心。

    一顿饭之后,沈良就说,以后要经常过来蹭饭吃,这边的饭菜比军营里的强了百倍不止。逗得大家伙都跟着笑,这沈良和沈忠,绝对是两个极端,沈忠稳重,沈良却是跳脱的很,特别喜欢说笑
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