点着了一个锅灶,将淘好的米下锅。
“看来这个大柜还是不错的嘛,竟然让大家伙吃白米饭呢,还有肉。这个伙食,就是在家也吃不上的。”云雪一边干活,嘴里一边嘟囔着。
的确是这样,山场子干活的,也得分是在哪个大柜的手底下干活。有的大柜十分抠门儿,给木把们吃的很差,玉米碴子c萝卜土豆,肉更是没有,整个一冬天就得这么过。木把们为了生活,也是没有办法,啥苦都得吃。
云雪动作十分利落,要做三十来人的饭菜,可不是个省事的活计呢。最大的锅里焖上了米饭,然后云雪就将白菜洗净切了好大的一盆,又从房檐下拿了一块肉进来,缓了一下之后,就切成了肉片。
再烧上一个锅灶,云雪就把白菜下锅炒了,再添上些水,炖一小会儿。这么些人吃饭,也只能是连汤带水的吃些了,要不然,可是没那么些菜可吃的。
这种大锅菜,也不用什么好手艺,即便是再好的手艺,做出来也就是那么回事了。云雪做菜还是可以的,不一会儿,屋里就飘出了香味儿来。
等到菜炖好,米饭也差不离了。外头一阵喧闹,一群人从外头进来了。“呀,这味道还挺香的呢。别看咱们韩雨人小,做饭还是把好手来着。来来来,大家伙快点坐好吃饭了啊。”他们各自手里都拿着碗筷进来的。原来在山上干活,是要自己带吃饭的家什的。
正松上前,将两个锅都敞开,也不用把饭菜盛出来,就这么从锅里往外盛就行。云雪用一个大号的铲子,把米饭从上到下的翻了一下,然后就给大家盛饭。
这些人手里拿的,可都是大碗,盛上一碗冒尖的米饭,再盛上一碗汤菜,就端着坐到桌边吃饭去了。正松等到大家全都盛完了,这才把自己的碗拿过来,盛了米饭。“行了,你也赶紧吃饭吧。”正松对云雪说道。
云雪点点头,也盛了饭,到桌子边上吃饭去了。她的饭量,自然是没有那些男人们大,只用了个二碗。
“我说小雨啊,你这可不行,你得多吃饭,吃多了才能长大个儿的。你看看咱们这些个爷们,哪个像你似的,才吃那么点饭啊?简直就跟猫吃的差不多了。”一个高壮的男人朝着云雪说道。
钱明远一看,就瞪了他一眼,“吃饭还堵不住你的嘴?这么好吃的菜,还不赶紧吃?人家还是个孩子呢,才十二三岁,哪里就能和你比?”
那大汉挠挠头,“也对啊,还是个孩子呢。”说着,就赶紧低头吃饭去了。
这些人吃饭都很快的,不多时,已经吃完了。然后大家伙就拿着各自的碗筷离开了,他们都是自己处理自己的碗筷,不用云雪给刷的。
“小雨,早晨一般大家伙都是吃饼子,喝粥的。你明早晨看着做吧。”钱明远临走的时候,交代了两句。
云雪早就注意到了,那边的架子上,有一袋子玉米面,还有一袋子白面,想来就是留着蒸饼子吃的。要说这山上的伙食,还真是不错了,要是始终都这样,那还挺好的呢。“钱叔,俺知道了,那明天早晨吃白面和玉米面两掺的饼子成么?”
“成,你看着弄吧。虽说白面贵些,也不用太俭省了。咱们干活都累,要是再吃不好,哪里还有力气啊?等着过两天,我再去县城买就是了。”钱明远表示同意,然后摆摆手就走了。
大家伙都走了,正松却来到云雪的身边,“小雨,我帮你把这里收拾一下吧。你今天头一天干活,怕是也累的不轻。这可是三十个人的饭的,不好做啊。”正松说着,就帮着云雪把锅啥的都刷了,然后浑水拎出去倒掉。“明天早晨,我起来帮你挑水,你就不用挑水了。那边我们住的地方,用水都是自己去挑的,不用你管。”正松回来说道。
“正松哥,不用麻烦你的。以后就开始干活了,你到时候也累得够呛呢。