时间总是在不经意之间溜走,转眼之间,日渐偏西,天色分分逐步黯淡了下来,冬日难得的夕阳景将半边天空映染,暖暖的色彩令人心醉,但是,这种景象却是没有几人能挺住加布细细观赏。因为,这事是大年三十,大年三十,期盼合家团圆的一天。临近除夕夜晚的时间,还在外面的众人都在急匆匆的向家里赶,谁还有时间来欣赏这些?大年三十,特别是大年三十的夜晚,一众中华儿女期盼一年,准备了数十天,一切的筹备,也不过就是为了今天,为了这一天的夜晚。
夜幕渐渐降临,在黑色即将把整个天空渲染,拉上属于黑夜的帷幕的时候,尹家开饭了,早在下午五六点的时候,外出的尹家小包子尹哲就回来了,而在书房静静的相处,看书的尹晓,拿着手提做策划的帝诺也在从上边的落地窗看到尹家小包子尹哲外出进门后,从书房中走出,下楼到正厅闲坐,三人一切闲闲的聊着天,当然,更多的时候是尹家小包子尹哲和尹晓之间的谈话,帝诺很少插言,他们静静的等待尹爸尹妈忙碌完毕,然后叫开饭。
临近六点半钟的时候,尹爸尹妈终是忙碌完毕,饺子下锅,即将出炉,尹妈在厨房中招呼一声,让闲着无事的尹晓和尹家小包子尹哲别坐着了,起来把餐桌摆好,准备一下要吃饭了。扬声应下,尹晓三人起身离开正厅,转进餐厅,在隔间的洗手室中净手,而后进入厨房。尹晓从壁柜橱窗之中取出一打五个精致底部印青花的小碟子,外加五个勺子;尹哲则是从筷笼里抽取五双筷子,再端上一碗尹妈调制的蘸酱之一,姐弟两人一前一后出了厨房,有次序的将他们手中的东西按照该放置的席位摆好,尹晓需要摆的东西多一些…在尹晓还在摆碟子和勺子的时候,尹家小包子尹哲把筷子也交给姐姐摆置,自己将手中的蘸酱放置在餐桌中间,又回厨房端剩下的蘸酱,尹爸尹妈调制数种不同口味的蘸酱,用来供家人选择…吃就吃那个新鲜和花样。
姐弟两人分工合作,配合默契自然,不一会儿的功夫,就把餐桌收拾好了,只待尹爸尹妈把饺子煮好上桌。在尹家小包子尹哲和尹晓摆置餐桌的时候,尹爸尹妈也没有停下自己的动作,很快,在姐弟两人刚把餐桌收拾好没多久,尹爸端着一盘小巧玲珑…一口一个不算大的饺子从厨房中走了出来,几步行至餐桌之前,微微欠身把饺子盘放在餐桌之上。
这是一盘虾仁小饺子,不光是可以从饺子的外形,以及那仿若透明可以看见里面饱满的虾仁的饺子外皮…尹爸尹妈还特意煮了几个鲜美的虾仁放置在饺子盘的边缘以作标志。随着第一盘饺子的出炉,紧接着一盘盘精美可口香气扑鼻诱人口水的饺子接二连三的新鲜出炉了,尹妈在里面操作煮饺子,尹爸一盘盘的向外送出,夫妻两人分工合作,配合天衣无缝,不一会儿的功夫,就把大年三十夜晚要吃的饺子煮了出来…十余盘饺子…各有各的花样,各有各的口味…不同的馅料,不同的造型,但是可定说,他们却是同样的可口,而各种饺子的分量也是有所不同的。比如说尹家人都爱吃的虾仁饺,尹妈尹爸准备了满满一盘,而只是尝鲜的西芹肉饺,尹爸尹妈就准备了一小盘,只有十余个的分量.一饺子全部做好,上桌之后,尹爸尹妈又给几人一人上了一碗热腾腾的骨头汤,用大骨长时间熬制,现在上桌,汤汁乳白乳白,点缀着几颗翠绿的葱花,乳白和青翠的映衬,再配合着汤汁的香味,很是吸引人瞩目,诱人的口水。
上完热汤,尹家的年饭算是全部摆上餐桌了,按次序入席以后,尹妈乐呵呵的招呼家人用餐,指着摆在餐桌之中的一盘盘精美可口的饺子热情地招呼着。
夹一颗鲜香的饺子,蘸一下香浓的蘸酱,用小碟子接着细细地品尝,饺子的鲜香,蘸酱的郁馥口感,一时之间在口中的交集,那是顶顶鲜美的口感。虾仁的、精肉的、素菜的、山珍的、羊肉的、牛肉的、鱼糜的.