虽是抱有期待,周皓平和齐明聿并不认为三日就能收到那份经营计划书,因此看到沈云锦依约呈上,两人都傻了。
“不看吗?”沈云锦对他们的反应很不屑。
周皓平立马反应过来,赶紧看了她的经营计划书,看完,他彷佛被雷劈到似的无法动弹。
齐明聿见状,夺了过去,翻阅一遍之后,也是无法言语。
“如何?两位是不是觉得我真有那么点本事?”
沈云锦知道作弊的人不应该这么骄傲,可是能将两位身分尊贵的爷踩在脚底下,让她很想翘屁股吶……尽管不清楚他们的身分,也没刻意查探,但是看他们的言行举止和气度,不难猜到他们出身显贵,而且八成出自京城权贵圈子,至于为何流落至此,相信跟她差不了多少,内情不好对人说道。
半晌,周皓平终于找回声音,“你如何想到收集客户的数据?”
他真的是大开眼界了,这丫头不但见解惊人,用词更是奇特有趣。他经营酒楼茶馆的目的正是为了耳听八方、打探消息,可他不过是教掌柜将所见所闻一一写下,每月呈给他过目,他再从其中分析可用消息,她却是主动收集消息,有计划有组织,长此下来铺子所在之地的情势岂不是皆在她眼目之下?这真是高招啊!
“铺子要经营长长久久,不是仰赖新客人,而是来了一次又一次的老主顾,掌握他们兴趣、喜恶、家中情况关系等等,然后生辰之日送上一坛红酒当贺礼,这不是应该的吗?”
她记得好友提过顾客是要用心经营的,何谓用心经营?最基本的是为客户建立数据,熟悉顾客,以便拉近彼此关系,再进一步就是要记得在顾客生日时寄卡片,附上一张生日八折券。
周皓平很意外她的想法如此简单,一时反应不过来,而齐明聿却捕捉到很有趣的字眼,“红酒?”
“葡萄酒这名字太俗气了,还是红酒更有美感。”红酒像一个妩媚的女子,而葡萄酒这毫无修饰将原料带出来的说法太直白了,两者的意境天差地别。
“红酒更有美感?”齐明聿唇角一抽,不知她哪来的审美观。
这个男人是不是跟她有仇,为何老爱跟她过不去?“你看不出葡萄酒的颜色根本是红色的吗?”
“这与美感有关吗?”
“颜色和食物,难道不是颜色的美感胜于食物吗?”
“我倒是看不出来。”
沈云锦恼了,这个男人有必要揪着这点小事不放吗?“我就是觉得红酒更有美感,不成吗?”
“成成成。”周皓平抢着道,“葡萄酿酒的方子是沈姑娘给的,沈姑娘说是红酒就是红酒。”
沈云锦满意的点点头,没好气的斜睨了齐明聿一眼,他却突然对她勾唇一笑,笑中状似无奈,又有一股说不出的邪魅,她先是吓了一跳,然后心脏扑通扑通的往上飙速……
要死了啊,这个男人不是一点表情都没有吗?为何忽然“变脸”对她施展美男计……虽然她对他很有意见,但她无法否认他是美男子,还好平日都是一张“死人脸”,他的容貌不会给人强烈的感觉,要不绝对是个祸害……
振作一点,人家连微微一笑都没有,她就乱了阵脚,哪日他发自内心对她展露笑容,她不是要阵亡了吗?可是,他干么莫名其妙对她露出这样的表情?难道是嘴巴斗不过她,索性改变策略好打趴她吗?这个男人真是太邪恶了!
周皓平没有留意到他们之间的你来我往,满腹心思还绕着原先的问题,“不过,你教掌柜查问客人的底细,妥当吗?”虽然这是收集消息的好法子,可是达官显贵哪个不是人精,掌柜一提问,他们很可能以后都不来铺子了,这生意还能做下去吗?
深深吸一口气,沈云锦努力集中精神,别让某个不定