土生土长的牛仔，因伤退役之后又一直担任牧场牛仔的头儿，在麦克瑞基本不管牧场事物的情况下，基本就是汉克斯在维持着牧场的运转了。要不是麦克瑞往葡萄酒厂那边倾斜的太厉害，牧场的运营状况其实一直很好的。

    汉克斯本打算向石磊交代清楚牧场的情况以后就回家了，不过了解了汉克斯的情况以后，石磊怎么可能放过这样一个全能型的人才，况且是个忠于事，忠于人的让人放心的家伙。

    并且，如果考察的好的话，石磊打算仍然让他当牧场的管事，当然，石磊已经想到办法可以确保他的忠心。

    在石磊开口挽留的情况下，再加上石磊还给他提高了一些待遇，汉克斯很是痛快的答应了继续在石头牧场工作，当然现在还仅仅是个普通牛仔，因为牧场里就剩下老板和牛仔两个人了。

    在汉克斯开着牧场里留下的那架蜂鸟直升机带着石磊详细的介绍了牧场的现状以后，石磊觉着还是问问汉克斯对牧场发展的看法为好。

    “汉克斯，你对石头牧场的发展有什么想法吗？你知道的，我完全是个新丁，需要你丰富的经验和知识。”石磊郑重的向汉克斯问道。

    “b一ss，那要看你打算把这里发展成什么样了，是养肉牛为主还是肉羊或者是养绵羊，养奶牛，甚至有些人会专门养羊驼，还可以养马，骑乘马或者比赛用马都可以，当然鉴于石头牧场的草场处于多山的环境，我不太推荐作为专业赛马场来用，那样的话成本会很高。”

    汉克斯看来一直在考虑这类问题，毕竟以前牧场的发展基本都靠他在努力。

    “我想以放养肉牛为主，另外打算养些奶牛和肉羊留着自己用。刚开始肉牛也不用养满，有千多头就成了。”石磊也早就做过打算了。其实石磊出于对自己的动物优化改造能力的信赖，打算将石头牧场变成良种培育基地的。

    “既然这样的话，可以多买一些母牛，最好是带崽的，这样更经济。而肉牛的品种上这边最近应该有不少安格斯，婆安格斯和皮弗娄牛。”汉克斯一直在关注着牲畜市场。

    “它们有什么不同吗？未来的收益怎么样？”石磊虽然做过些功课，但对美国这边的形势并不是很了解。

    “安格斯牛尤其是黑安格斯牛是目前的主流肉牛，因为放养的多所以价格并不是很高。

    婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛的串种，相对来说比较抗旱，耐粗饲，但缺点是肉质上要差一些，尤其是顶级的牛肉很少见，但饲养成本也小。

    皮弗娄牛是美洲野牛和黄牛的串种，如今经过人工培育以后性状已经比较稳定了，抗病能力很强，出产的肉类蛋白质含量高，脂肪含量较低，很受一些追求健康饮食的家伙欢迎，价格也比一般安格斯要贵一些。

    但是皮弗娄牛的肉质又不算顶级，因此受众面很窄，销售困难，再加上它的生长相对要缓慢些，饲养成本越来越高，但价格却一直没长，所以现在已经有很多地方弃养这种牛了。

    当然，这些都是说的放养的情况下，饲料填喂甚至添加激素的那种出产低等货的方式就不算在内了。”汉克斯对这些信息倒是非常熟悉的。

    这样一说，石磊就明白了，这皮弗娄牛就跟国内的黑猪似的，是野猪和家猪的串种，长得慢但是肉质好啊。所以石磊决定就养这个了，对有动物优化改造系统的石磊来说，这种牛的缺点就不算是缺点了，而它们的优点却可以被放大。

    “就选皮弗娄牛吧。我想我有办法让它们创造出更高的价值的。”石磊信心满满的说道。

    看到石磊已经决定了，汉克斯就没再进行劝说。

    “好的。最近市场上皮弗娄牛大量出售，价格肯定会有所下降。不过这么多牛的话就得联系牛经济了。”汉克斯尽责的建议道。