什么古装剧里的古代人，比如武松，非常喜欢吃牛肉的原因。

    一把特质的菜刀在卜老虎的手里耍的虎虎生风，远比林小宝要强很多，连林小宝都自叹不如。

    卜老虎拇指和食指紧握刀柄前段，盯着牛一语不发，这只是起始阶段，他的目的是让自己做到目无全牛，然后才能得心应手。

    忽然间，卜老虎的刀动了，随着右臂的轻轻一颤，菜刀的刀刃快速的划过牛的脖颈，在牛的脖子下方来了一刀，接着，菜刀的影子像是一条蛇一样灵活的在牛脖子上乱窜，刀光剑影晃得人眼都睁不开。

    突然间，卜老虎收起了所有动作，猛的向后退了一大步，然后狠戾的盯着这头小黄牛。

    小黄牛痛苦的挣扎了一番后，渐渐的失去了力气，而他双腿竟然开始鼓胀，而大家的眼神却都没注意到牛腿，都看着卜老虎，看他下一步将要干什么。

    但就在这一刹那，牛身上的皮竟然开始破裂松动，随着牛腿上传来一声巨响，给人的视觉冲击不低于一颗原子弹爆炸。

    四条牛腿忽然间四分五裂，一道道鲜红的牛血顺着缝隙开始向外流出。

    卜老虎并未等牛将血流尽，而是直接起身上前单手揪住牛角，单手提刀猛的朝着牛头砸去。

    小黄牛就这么保持着站立的姿势失去了生命。

    卜老虎将小黄牛身上的皮猛的一掀，顿时一只被剥皮的牛矗立在众人的面前。【133】庖丁解牛！

    而卜老虎已经将牛皮在一旁堆着叠好，随手扔在了一旁。

    看着那满身红血丝的牛尸，林小宝一阵反胃，也不知道古时候的梁惠王，是怎么耐下心来看着庖丁解牛的。

    卜老虎的刀工不愧为临山第一，当他再次扑向牛的时候，手起刀落间就将牛肉一块一块的完整分割下拉，除去牛的内脏，很快只剩下被剔的干干净净的牛骨架。

    林小宝看着这一具白骨森森，忍不住打了个寒颤，这也太恐怖了，如果对方是一个人的话，估计卜老虎一提刀一落刀就能变成一具骷髅。

    现场的气氛一度降低，每个人的汗毛都差点竖立起来，尤其是看到这具牛骨架，不少人更是在心灵上留下了非常大的阴影。

    牛皮牛筋牛肉尽去，这支牛骨架竟然还能完整的站立，连林小宝都很佩服卜老虎的刀工。【134】全牛宴！

    牛肉被整整齐齐的码在了桌上，牛的其他部位依次被装在一个个铁盆里。

    作为这些，卜老虎开始准备切牛肉，而此时卜老虎的气场和刀法都不再像是刚才那般凌厉，反而有种和风细雨的感觉，对待刀下的牛肉仿佛是对待他爱的女人一般温柔。

    血腥暴力和温柔细腻的交叉，给人神经感官上带来了很大的冲突，那些评委们不禁暗暗拍手叫好，就连山中老人都不住的点头。

    卜老虎水平高超，一柄菜刀只留下呼呼的风声，轻微而又明亮，却不刺耳。

    很快，所有人的注意力都被他的刀法吸引，完全忘记了刚才宰牛时那血腥的一幕。

    一块牛腩肉被快速的分割，一条条带血的牛肉丝犹如细纱蚕丝，每一条都清晰可鉴。

    林小宝不动如山，内心却波涛汹涌，卜老虎的刀工已经出神入化，远超过他对刀工的认知，看来这个卜老虎并非他想的那么简单。

    这已经不单单是刀工界的教科书了，因为能学会这一手刀工的人，或许全世界也只有亿万分之一的可能，这样的手法，是应该拿去被厨师界的学徒们拿去做研究的。

    卜老虎不但刀工到达了堪称艺术的地步，整个局面全都由他一人操纵，没有帮厨，没有学徒，但却一点都不慌乱，井井有条。

    牛肉分三部分处理，最好吃的后腿肉被削成了片，中间肚皮上的肉和后背的肉