刺搅碎成泥,三者混拌,放入小盆中,加入少许香油c料酒c味精和盐,做成丸状;另取五个蛋清,用筷子搅拌发稠。然后,将鱼肉丸放入配好的蛋清中蘸匀,捞出后码在盘子中央,另取玫瑰花瓣数片,围绕盘子四周分别贴在鱼盘外沿,最后将整盘鱼丸放在开锅的蒸屉上蒸十分钟,即可食用!”
林小宝现场做了一道【木耳菊花鱼丸】,并端给前排的同学食用,让他们记住这个味道,最后次说道:“这道药膳菜的功效是可以滋阴养血,活血祛瘀,舒风通络,看似简单的菜肴,或许很多会厨艺的同学一学就会,但是掌握不住药理,是会出人命的!”
“我们在平时的工作中,经常会遇到一些客人要求多放些什么食材,少放些什么食材,这些要求有的可以,有的则是无理的,食材放多少,应该有厨师自己拿捏,尤其是药膳菜,重一味很有可能变毒药,轻一味也很有可能是巨毒,所以做药膳学中医药理是必须的!”
林小宝讲完课后,前排的学生们纷纷举手,反应林小宝前几天精神不佳,是不是有什么压力。
林小宝听到这问题十分的尴尬,只能说自己为了研究如何更通俗的讲课,所以每天都熬很晚,才导致精神不济的。
这话一说出口,感动了不少女生,而有的男生则拍着胸脯要凑钱给林小宝买补品。
林小宝笑道,“药膳就是最好的【197】接掌林家!
补品,我希望最后能吃到你们给我做的药膳,真正可以大补的药膳,孩子们,为了这个目标,大家努力吧!”
无疑,林小宝说的这话鼓舞了很多人,像是冲锋的口号一样,大家纷纷握着拳头表示一定会努力。
下课后,林小宝没有回办公室,而是直接开车离开了学校,直奔高桂芝家。
高桂芝早准备好了三菜一汤等着林小宝回来,一进门,林小宝便看到高桂芝只穿着透明的纱裙,里面真空上阵,站在橱柜前盛饭。
林小宝换鞋褪去外套,走到高桂芝的身后轻轻搂住了她的腰肢,在她耳边柔声说道:“我饿了!”
“那就吃饭!”高桂芝笑盈盈的说道。
“我想吃肉!”林小宝说着,手已经开始不规矩了。
高桂芝嘤咛一声,手中的碗差点摔在地上,双腿忍不住打颤,勉强说道:“先吃饭,再吃肉!”
“嗯,我要吃最肥的那一块!”
“我哪有最肥的肉,尽瞎说!”高桂芝不满的说道。
林小宝手向上移,覆盖山体,那如果冻一般滑腻的山体便尽在掌握,然后得意的笑道:“这是什么?这还不够肥吗?”
“”
下午三点多,高桂芝彻底累倒在床上沉沉睡去。
而林小宝则心满意足的从高桂芝家里出来,开车朝着食色天香出发,他要去找薛清书,顺便看看食色天香的改造工程怎么样了。
几天的时间,食色天香拔高了三层,并且已经封底准备继续往上建了,看到如此一幕,林小宝不禁对薛清书说道:“真有你的,速度太快了!”
“这算啥,人再多点我一个星期就能给你盖出来!”
“吹吧你就!”林小宝鄙夷的说道:“这人早就已经饱和了,你当我不懂盖房子啊?”
“你还懂建筑?”薛清书惊讶的看着林小宝问道。
林小宝笑着不说话,他说的盖房子不是现代的建筑设计,而是在前世的时候,宫里修建宫殿的事,他也观察过,虽然没学习过,但是其中的门道还是懂些的。
现代建筑设计虽然成了一门学科,但万变不离其宗,建筑的主旨还是不会变的。
“小宝,你该考虑考虑,是否要回林家了!”
在薛清书的办公室里,他认真的对林小宝说道。