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荷说道:“婶,敏儿这么可爱的孩子,那不是谁见都爱的呀。我就不吃了,我娘在家里等我呢!”

    “没事儿的!”余月月说道,然后拉着苏荷坐下,说道:“你这个时间点过来,王婶肯定知道我们会留你下来吃饭的,你就放心吧!”

    听余月月这么说,苏荷就不在说什么,接过碗,自己动手从鼎里舀出一碗,她闻道有淡淡的酒香,味道很是奇特。

    “你来的刚刚是时候,家里的甜酒刚刚酿好,你算是赶上了,正打算下午给你家送上一些过去呢!”汪氏说。

    苏荷喝了一口,里面还煮了切成小块的年粑,糯糯的,配上甜酒甜甜的,微微带着酒香的风味,很是可口。

    “婶,不用了,我家也打算自己酿一些甜酒吃,家今年有些进项,我娘说了,过一个好年,这也是我家韭菜过得第一个年不是?”苏荷说道,心里决定回去也让王氏酿一些甜酒吃,到时候磨一些糯米粉,搓了汤圆过年吃。

    大家说说笑笑,很快,苏荷就吃饱了,她站起来,说道:“婶子,我吃饱了,就先回去了,我娘在家等着呢!”看到苏荷站起来,汪氏拉着苏荷的手,说道:“你等等!”然后对着余月月使了一个眼色。

    余月月放下碗,起身进了里屋,没一会儿,就拿了一个大海碗出来说道:“荷儿,来,这些甜酒你们拿回去吃,你也别说自己家做的话,你们做的是你们做的,我们给的是我们给的,这是不一样的!”

    “这”苏荷拿眼睛看着汪氏,哪知潘明却说话了:“荷儿,让你拿着就拿着吧!你娘不会怪你的,有来有往不是?”

    苏荷听他这么说,突然醒悟,这里已经不是她之前生活的那个人情淡薄的年代了,礼尚往来是这个年代最大的特征,也是联系家家户户之间感情的最好纽带,再说,以他们家和潘家的关系,不接倒显得见外了。想通这些之后,苏荷大大方方的接下了,还说了一声谢谢。

    回到家,王氏看到苏荷拿回来的甜酒没说什么,问了一句:“在你潘大叔家吃了吧!”

    苏荷抱着韭菜,在屋里走来走去,说道:“是呀,娘,我去的时候刚好碰到潘大叔家煮了甜酒和粑粑,就叫我吃了,唉,娘,我们今年也酿一些甜酒吃呗,到时候在煮一些汤圆,应该很好吃!”

    “行,家里应该还有米,我们晚上再煮,到了过年的时候,应该可以吃了!”王氏说道,把豆腐放在火坑上炕起来。

    晚上,王家的院子里一片通明。火炉到底有些小,用来煮甜酒实在是挪不开,韭菜在屋里已经睡着了。院子外面的风吹动这树林哗啦啦的响,远处的大山黑压压的,有些阴沉。只有苏荷家院子一点火光,给大山中的冬天添加一点温暖。

    苏荷和王氏两人一人负责烧火,一人则是在在灶上搅着米,两人说着话,突然,苏荷说道:“娘,等今年我们挣钱了先修屋呗,到时候修一个厨房,煮东西的时候也不用蹲在院子里受冻了!”

    王氏没说话,看到苏荷在火前还冻得哆哆嗦嗦的身子,点头答应了,虽然她自己不在乎,可是她心疼苏荷和韭菜。

    煮甜酒和煮豆糊糊是不同的,煮豆糊糊得用大火,可是煮甜酒的用小火,慢慢的煮,当米煮的八成熟的时候,捞出来,摊开,加入酒曲,拌匀,当晾的温温的时候,拿桶或者坛子装起来,放在温度恒定的地方,没几天就发酵好了,当它散发出淡淡的酒香味时,那个味道最好不过了。

    煮米的的时候,火候最重要不过,多一份,米煮过了,发酵好了的甜酒吃起来米太烂,口感不强,煮出来就全部成为糊糊,米煮的太生,煮出来的甜酒吃起来就是夹生的,不好吃。

    王氏对于做这些乡味小吃很是拿手,甚至在踩水埠这个地方算得上是首屈一指的,只是这些年家里太穷,很少会做这些
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