小燕不止接到宋鑫的电话，但由于刘子善带着几个教授和研究生已经住在家里，所以把其他的游客介绍到其他家去了。值得一提的是，小燕的宣传网站上面已经接近二十家农家乐，估计短时间内都不会增加了。

    “奶奶，糯米已经浸好了吗？”小燕之前就看见奶奶在浸糯米，这才关心的问道。

    “呵呵，我看看，糯米已经差不多了，也不知道之前摘的粽叶够不够，家里来了这么多人！”

    “你们先把家里那些粽叶包上，我接完游客再去摘一些。”

    小燕说完的时候，苏妈已经开始炒花生米，李爸也在切猪肉，等会把猪肉加上花生米就成为了粽心，只要有了粽叶，然后就可以包粽子了。

    因为是端午节，外婆提前回了杨家屯，李三婶婆媳也没有来帮忙，还好李爸也可以休息一天，不然家里的事都忙不过来。

    接到游客的时候，小燕在宋鑫组的团里还发现了几个熟人，都是之前来过的游客。因为很多游客之前都来过，所以李家村的事情小燕也没有再介绍，只是问谁愿意和她去摘粽叶。游客们对需要动手的事情特别感兴趣，除了几个有点晕车的游客，其他人都跟着小燕去摘粽叶。

    粽叶一般生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，是一种很好的水土保护植被。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取夭然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿c做合饭盒和剪成各种形状。粽叶是天然生长的无毒害c无污染的绿色食品，并且年年可采，季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。

    小燕给游客们讲解摘粽叶的注意事项之后，她就像蜜蜂一样忙碌起来，很快就摘好了足够的数量，加上游客们摘的，拿来包粽子绰绰有余。

    小燕将粽叶摘回来之后，还要用水煮过一遍，这样是为了杀青和消毒。等煮过之后，捞起来放到冷水里面，等到冷却之后，才可以包粽子。

    好多游客都来尝试包粽子，因为李家村习惯包三角粽，可三角粽比较小，加上形状不规则，捆扎的时候比较麻烦。先选两三片粽叶，把粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。随后把粽叶折叠成漏斗形状，在这个漏斗中先放一小半糯米，再放粽心，然后再放点糯米把粽心盖住。糯米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。

    如果用肥猪肉做粽心，就不宜扎紧c松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。粽子的造型因各地的民俗风情不同而异，说法也不尽相同，有称正三角形c斜三角形c螺角形c铲头形等；粽叶用料也不同，有用竹叶c香蕉叶或千荷叶等。

    “你包的是什么啊？”小燕看见宋鑫包的粽子，佩服的五体投地。

    其他人一看，真的是哭笑不得。只见宋鑫那个粽子完全是一个梭形，和三角形相差的也太远了。要包这样的粽子，难度真的很高，也不知道他是怎么包成这个样子的。

    “我包的就是三角粽啊！”宋鑫还很理直气壮的说道。

    “你确定？待会把这个粽子留给你吃。”小燕说道。

    听到这话，宋鑫也郁闷了，你说其他游客包的粽子也挺好的，怎么他就不行呢？想不通的他还是决定不要浪费粮食了，去看电视等着吃粽子吧！

    大家正在欢快的包粽子的时候，院子外面突然传来高新的声音。

    “李奶奶c李大叔c大婶c小燕，我胡汉三又来了，我可想死你们啦!”

    “这个小新还是和原来一样，整天咋咋呼呼的，听着他的声音就