经营许可证等等全拿到手里了,期间,还请林海找来手下装修队,把小铺面粉饰一新,灶台重新葺过,内里全部布置了一番,原本破破旧旧的小面馆变得干净明亮,让人眼前一亮,丝毫不比别家店铺差。
等店铺装修结束,老太太请来村里‘先生’选了一个黄道吉日。
开张前夕,老太太把请好的三个人全叫到家里,给她乖孙过过眼。
这三人林墨都比较熟,不仅是村里出了名的勤快人,前世的时候,也都对他们家照顾颇多。
大家寒暄一番后,林墨开始布置任务:“李婶,你本来就会包包子做馒头,以后早上揉面,做包子馒头就这块儿全交给你负责。”
李婶大约有一米六二的个头,圆脸微胖,眼睛不大,笑起来给人一种温和又不失精明的感觉。这三人里就她家境最好,看起来也最年轻。
她老娘是北方人,她自小跟着她做面点,包子馒头饺子馄饨都是她的拿手好活,丝毫不怯,满口答应下来。
“王婶,你早上负责熬粥,卖粥打包,行吗?”
王婶个头比李婶矮些也更胖些,她家里男人前两年在工地干活受过伤,现在做不了重活,家里全靠她一女人撑着,儿子还在读初中,日子过得非常拮据。大约因为同病相怜的缘故,上辈子王婶总是时不时给林墨他们送点自家种的菜,自制的豆腐乳咸菜,这些东西虽然不值多少钱,但这份情谊却不是金钱能够衡量的。
她是从隔壁村子嫁到青桐村的,做面点不拿手,但是熬点儿粥什么的还不在话下。
“行,你只管交给我,我保证能干好。”王婶笑着应道。
“谷婶,蒸包子上屉给顾客打包包子的事情就交给你了,成吗?”
三个人里谷婶个子最高,大约有一米六七,非常瘦,脸上法令纹很深,让她看起来很严肃比同龄人更显老相。早在十年前,她丈夫就因意外去世,她一个人把独生女儿拉扯长大,日子过得非常清苦艰难。所谓寡妇门前是非多,村里明里暗里传她一脸克夫样,活活把她丈夫给克死了。也不知是不是因为这些流言蜚语的缘故,谷婶很少说话,再加上她长相阴沉严肃,村里不少小孩儿挺怕她的。
林书原本也是其中之一。后来,林书因为王艳艳的事情被外村小孩欺负嘲笑,谷婶挺身而出,帮他吓跑了那些熊孩子,还把他带回家给他蒸了一碗蛋羹压惊并且开导他一下午,自那以后,林书就再不怕谷婶了。再后来,林书到外面读书,拿了奖学金,每年过年回乡下祭拜的时候,都不忘给谷婶带点儿礼物。
在林书眼里,谷婶几乎相当于半个母亲。
谷婶为人比较孤僻,平时沉默寡言,但她做事情非常认真麻利,各家有红白喜事都乐意请她帮忙,林墨都没想到老太太竟能请动她。
谷婶板着脸认真道:“我力气大,交给我没问题。”
林墨笑了笑,看着众人道:“这是早上的事情,包子只卖到早上九点,中午和下午你们负责择菜,晚上李婶和王婶负责做冒菜和狼牙土豆,谷婶负责收拾店里碗筷打扫卫生,晚上十点钟准时关店。”
“因为工作时间比较久,我都给你们算双倍工资,每人每月七百块,如果你们做得好,我可以按照各人表现适当给你们一些额外奖金,年终也会给你们封个大红包,以后要是忙不过来,我还会再请人。当然丑话说在前头,如果你们干得不好,不能胜任我给你们安排的工作,那么我只能另外请人了。”人情归人情,该有的奖惩机制还是不能少。
之前老太太请她们时,都没提工资的事儿,现在一听一个月七百块,心里哪里还有半点意见?
李婶反应最快,忙道:“林墨,你放心,婶婶一定把看家绝活拿出来,保证不让你失望!”
王婶也忙跟着笑