事收点费用也很正常。
前期的免费培训已经为妙味斋培训班打下坚实的群众基础,至少人们都知道这培训不是白上的,是能学到真本事赚得到钱的,而一两银子都拿不出的人,又怎么有本钱开店呢。所以,这培训费也不贵。
原先妙味斋的培训班已经在宁安县乃至周围州县扬名,盯上的不是一个两个,这会消息一发出去,报名的人络绎不绝,竟然比之前报名的人还多。
沈小漾雷打不动的坚持要报名的人先学习食品安全知识,考核不过关的退费离开。
这一点,居然没有人不满,反而过关的人都沾沾自喜,不是有钱就能学到的,久而久之,能上妙味斋培训班也成了一种荣耀。后来的学徒生意场上碰见了,还以上过同一期当过学徒当交情,俨然和那些一起上过官学或者私塾的举子秀才没多大差别。
物以类聚,人以群分。社交圈子总是从团体开始的,妙味斋美食培训班正是给了这些零零落落的人们一个抱团的机会。
这次培训分了四天,每天讲解一样小吃,从烹饪器具c食材准备c制作过程到日常管理c服务态度c连锁加盟等,每个学徒都进行实操,结束前沈小漾还安排了一次考核,每个学徒可以选择一样擅长的小吃现场制作,考核通过可获得妙味斋培训班结业证书。
于是不到一个月时间,宁安县及周边又陆续增加了这四类小吃店,像是做腊肠时衍生了肠衣这样的产品,这些小吃也衍生了米线c蒸屉c瓦煲c酸笋c酸豆角之类的产品,产业链条逐步形成。
林县令某天便服出行时,发现宁安县餐饮铺子又增多了,好像总有吃不完的美食,以至于南来北往的商队也好,旅客也好,即便不顺路,也爱绕道来宁安县,这里成了远近闻名的美食城,总是引领九州民间饮食风潮。
沈小漾不在乎这个,她收完培训班银子,做完一批腐乳,只关心一件事情,清明前后,种瓜点豆,又到了万物生长的时节啊,她想今年推油辣椒酱了,只是中原地区只种了少量辣椒,日常调味用的,没有大批量的辣椒,她没法弄油辣椒。
辣椒是和土豆c玉米c番薯c南瓜同时期从番邦进入九州的,然而和其他成为主食的品种命运不一样,辣椒刚开始因为口味辛辣并不受欢迎,因生命力顽强而在饥荒大闹九州的时候扎根在云贵川,当成日常蔬菜食用,其他地区的做菜偶尔食用而已。
沈小漾托白三爷运了一批辣椒种子回来,却没有土地种植,纠结着如何搭上林县令这条线,在宁安县农民里推广起来。
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