吃,至少说明一点:这东西不难吃或者很好吃,这才会吸引人们买。
至于招学徒这条,常老五表示自己见过的世面实在太少,谁家的独门技艺不是藏了又藏,生怕被偷学了去!哪怕招学徒,不学上个年,给师傅家做牛做马,又哪里学的了皮毛,俗话说:“教会徒弟饿死师傅。”真本事可没有那么容易学到。
沈家人是不是脑子里有坑?
常老五摇了摇头,果然小娃娃就是天真,哪怕把这技艺卖给别人,也比送出去好得多。沈大好不容易留下点东西,不指望他们留住,也不希望看到这样吧,若是看到了估计会破口大骂吧,这样的败家子可不是谁都做的了的。
然而,与此同时,常老五又暗搓搓的想着,万一这要是真的,他家大郎也有十五六岁了,正愁着送去哪里学门手艺呢,这要是学会做豆腐,家里也不用单单种菜卖菜,一年也就勉强糊口。
想到这里,他心里又有点火热。
火热的不止是常老五,辰时一到,菜肆里人潮涌动,摩肩接踵,沈家豆腐摊前更是挤满了人。豆腐虽然是新鲜事物,爱吃螃蟹的人却不少,特别是追求新奇特异的大户人家们,采买是挖空心思选最好的c最新鲜的c最独特的食材给主子们,说不准哪天一道独特的菜就能让他们获得青睐。
沈小漾笑眯眯的煎着豆腐,一锅煎好,长竹签一串,递给围着的人们,一边说着:“心急可吃不了热豆腐,大家晾一晾再吃。”有那急性子的,到手就咬了大口,也不怕舌头被烫着。这个时候的豆好c水好,哪怕只是简单的煎豆腐,味道也是很不错的。
沈二郎则吆喝着:“卖豆腐啦!十文钱一块豆腐,买四块豆腐送一碗豆花!”
买了豆腐尝过豆花的人们纷纷问道:“这豆花卖不卖?”听到不卖之后颇为惋惜的走了,也有忍不住多买几块豆腐就为了再喝碗豆花的。温热馨香的豆花喝下去,仿佛全身都熨帖了。
围着的人太多,差一点就发生践踏事件了,附近摊位的小贩们目瞪口呆,没想到这豆腐这么受欢迎。
沈小漾和沈二郎不过运了四框豆腐过来,不到半个时辰便卖光了,豆花也都送完,人潮这才慢慢散去,余三三两两问明日还卖不卖的。
也有个别问招学徒事宜的,然而条件宽厚到不可思议,让人难以置信,倒是一时半会并不当真,只以为是胡闹或噱头。
东西卖完了,沈小漾和沈二郎收拾摊位,将碗勺锅子清洗干净,这些东西分了几趟运过来的,幸而东十三街离菜肆不远,不然也赶不及。
常老五摊前买白菜的人不多,称着空隙,他终究忍不住开口问道:“大娘子,这招学徒的事儿是不是真的?”
“自然是真的。”
“可是,哪有这么干的,他们一个月后学会了,你们卖什么?”
“来,常大叔吃个红豆包。”红豆包是沈小漾早上起来煮豆花时做的,她和沈二郎都还没吃早饭,这会翻出个油纸包,递给了常老五一个,余下的和沈二郎分着吃。
香甜的红豆包犹有余热,酥香的味道别具一格,和那豆花一样,常老五也是头一回吃,味道一样很好。
“学徒们帮我做一个月豆腐,我就能攒点本钱做其他东西卖了,这天下间的技艺总是层出不穷的,豆腐这东西就是用豆子做的,大家现在都会做豆浆,也许哪天就会做豆腐了,我先琢磨出来,也占不了多少便宜,以后大家学会了,我也可以买来吃,不必自己做那么辛苦,反正卖不了豆腐我还能卖包子嘛,这红豆包常大叔也觉得好吃吧。”
红豆包确实好吃,尽管常老五仍然听不明白公开做豆腐的方子对沈家有什么好处,明明是一点好处都没有!算了,有人犯傻,其他人当然乐得捡便宜。
“我家大郎今年十五