别,这可是非常高级的大理石纹了”
他的语气中满是惊叹,缓了口气才继续说道:“除了这243磅极佳级牛肉外,这头牛还出了472磅的特选级牛肉,也就是说,单单极佳级和特选级的牛肉,就占了七成。”
苏源细细打量着这一页纸,相比于屠宰率和精肉率,牛肉等级才是最吸引他的地方,极佳级牛肉价格昂贵,远高于普通牛肉,这种牛肉市面上一般买不到,都是供给高级餐厅c酒店的。
看到基本每头牛都出了两百多磅的极佳级牛肉和400多磅的特选级牛肉,苏源心中的满足感无以复加,看到这份堪称骇人的检测报表,才不枉他在牧场牛群中倾注的心血啊
那些茂盛的紫花苜蓿,湖水中掺杂的源液,优化后的超级蚯蚓,不可计数的有机肥料,高蛋白的蚯蚓粉末
这些因素共同铸就了这一张纸上的数据
“苏,我们屠宰场想收购起源牧场的育肥牛,有多少收多少,价格肯定会让您满意”安迪摩西一脸真诚的说道。
苏源在心中盘桓着卖给屠宰场的利弊,无疑,这样子直接整牛卖给屠宰场是最省心的,自己只要负责把牛养好就行,不过这种做法也会把很大一部分利润让出去。
当然,他不是想把所有利润都拿在手里吃进肚子里,这种做法是最蠢的,吃独食的人不仅要花费很多心力,还容易会被人群起而攻之。
利润肯定是要分润出去的,但怎么分分多少分给谁都是很有考究的,就比如现在,把所有肉牛都卖给屠宰场,就不是一个好主意。
还是得引入更多的竞争对手才行,不过,不是外面那些其他肉制品公司的采购员,而是他的三位老朋友,奥利弗查利c蒂莫西贝基c卡特里娜托尼。
这三位的身后可都是三家超级零售集团,能量可比一家肉制品公司大多了,这些,才是更值得苏源把利润分润出去的合作对象未完待续。
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