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们快进去吧。”

    几个人从后院专门溜进后厨,果然是一副热火朝天的景象,在后厨的南面,放的是做好了的东西。

    雪娘拿起来的是就是龙须酥,不过荣玉书并没有用这个名字,而是用的另外一个名字——银丝糖。

    银丝糖整齐的摆放在木板上,木板上面掉下来的是白色的粉末,一缕缕细的丝线缠绕包裹,小小巧巧的,隐约的可以看见里面的花生馅料。

    荣玉书美滋滋的解释说道:“这是银丝糖,是用麦芽糖反复拉扯,中间要在炒米粉中进行,这样拉出来的银丝才会不粘住,最后拉好后,将银丝包裹着着花生芝麻。”

    这样点心是荣玉书最花时间的点心,因为需要的技巧性高,荣玉书加上自己摸,将近花了一天的时间。

    雪娘小口的尝了一口,银丝已经干了,咬上去有一种齐齐折断的感觉。加上外面的甜丝丝的炒米粉,虽然甜,但是不腻,香甜酥脆。

    阿福拿着的是旁边的一样点心,上面切开的花纹如同是咧嘴笑开的模样,是炸至金黄色的一样点心,以为这就是雪娘说的里面加上肉的东西,美滋滋的咬了一口,两口下肚之后,眨巴了一下嘴,有些失望的说道:“是甜的啊,没肉。”

    明哥儿拍了一下他的脑门,有些恨铁不成钢的说道:“肉肉肉,就知道吃肉,你个赔钱货,一点都懂不得欣赏,这叫做笑靥儿。”

    笑靥儿是用油面炸过之后裹上糖蜜成的,是宋代的皇帝最喜欢的食物之一,《东京梦华录》中曾经说过,油麵糖蜜造为笑靨儿,谓之果食。可是堂堂皇帝最喜欢的食物就仅仅这么简单吗?当然不可能了,可惜那到底是什么荣玉书也不知道,只有单单的凭着描述来制作了。

    虽然如此,但是炸的浅黄色的油面团上,零星的撒着白芝麻的沫,有一些香,中间的是糖心,咬下去,先是脆,后是绵甜,回味幽香,这里面的糖心,都是用的是桂花糖心,不但甜,还香。

    比起这些,旁边的一样白皮面饼却显得那么的平凡,雪娘好奇的问道:“这就像是普通的面饼,连油都不加,这么卖,卖得出去吗?”

    荣玉书笑道:“这道面点名叫神仙富贵饼,一是这名字好听,二是,这里面加了白术和石菖蒲还有山药,脾益气,燥湿利水,开窍醒神,行气消胀的。也算是一道药点

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