有四种不同的体液，按其比例不同而分为多血质c胆汁质c粘液质c忧郁质四型。这是世界公认最早的体质分类。至今大约已有三十多种体质类型。　　中医学也十分重视不同人的体质的差异性，在2000多年前的《黄帝内经》一书中，对人群体质便有详细的研究。不仅注意到每个个体的差异化，还将人按不同体质划分为金c木c水c火c土五大类人，25小类类型人。其体质学说贯穿于生理c病理c诊断c治疗c养生等方面，对后世产生了极大的影响 。　　科学家发现，由于个体差异，同一种食品被不同的人摄入后，在人体内分解过程中引发的化学反应和产生的影响是各不相同的，这种不同可以从人们的体质c基因c血型c性别中觅到踪迹。 在临床上常见到不少病人，平时总感到不舒服，但到医院去检查，各种指标都在正常范围之内，经仔细检查这些人之后，发现他们的身体确有问题，其中一个重要因素是长期误食了与他们体质不相符的食物。因为，一个金形类型的人与一个水形类型的人的饮食是不一样的。　　可惜的是，的人都不知道自己是什么类型的人，每天不加选择的进食各种食物，选择的理由无非是好吃，有营养。诸不知，对某一类人有营养的食物，对另一类人来说，可能不但没益处，反而对身体有害。更别说增加人的好运气了。  

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