“平面图。”余青想了想,“额,这么说吧,这里是我们现在在木楼,这个是整个院子,看得出来吗?你看,门口在这里,这边是北。”余青指给他们看,然后说了好久才让他们分清楚这平面图到底是什么,顺便说了自己的想法。
是一个很简单的客栈加酒楼的雏形,但楚仲秋和楚华仁听了均暗暗握拳。一个大胆而独特的创意计划。
陆天看着他们三个人讨论得那么兴奋,他自己站在旁边格格不入,那样的疏离,很让他心里不舒服。看着自信的余青,他第一次觉得自己离她那么远,他从没想过有一天,他会发现,她居然一直都站在他不熟悉的世界。她是那么自信,想法是那么奇特,从楚仲秋和楚华仁的反应里,他清楚地知道这个名义上的自己的妻子是多么的优秀,然则这些年,她一直在陆家碌碌无为地忙碌着,从没把她自己的这份优秀表现过。是不值得还是不需要还是其他?他现在不想知道了,他突然有很强烈的感想,那就是了解她现在的世界,站在他身边。然则穷尽一生,他都无法与她比及。
其实余青的想法就是现代很简单的多元化构成想法,就是把院子隔成几个小院子作为高档客商及女眷的招待所,其他的是一般客商的大通铺;木楼则一分为二,一楼改为大排档般的大堂,走低端路线;二楼c三楼设清幽雅座,且从旁边开一个侧门,女眷或者特殊人物可直接走侧门上楼,不必经过大堂。
简单说完,楚仲秋和楚华仁就拿着余青的平面图一边讨论去了,还不时地询问一些问题。
“夫人,为什么不是从旁边开侧门请这些贩夫走卒走呢?让达官贵人走侧门,这不太妥吧?”
“这一带主要是出门在外之人,贵人从正面入,直接上二楼三楼是很有优越感的;若是女眷出行,让伙计就在这带上楼就好,没必要走侧门;然则大户人家,总有些不方便不想给其他人看到的时候,那时,走侧门他们是相当乐意的;其二,这些贩夫走卒别看消费不高,然则是我们的主要客源,他们来来往往的消费,胜在薄利多销。”
“那这个通铺,单间,双间又是怎么理解?”
“额,其他客栈的房间是什么样的?”是不是应该去考察一下?
“这个,跟家里的差不多。”楚华仁有些奇怪,“什么叫通铺?”
“就是家里的炕的放大版,可以睡很多人的大炕。”
“睡很多人的大炕?”
“其他客栈没有吗?”
“没有的。客栈都是床,没有炕的。”
“为什么没有?”
“柴火很难供应得上。”
“那正好,我们就是独家了。”然后余青兴致勃勃地解释了什么是通铺。
“那不是费很多柴火吗?且这个单间和双间的,用床不就可以了吗?为什么也得烧炕?”楚华仁想到预算,觉得太坑了。
“那你现在在家是睡炕吗?”余青反问,“出门在外,有一个舒服温暖的炕睡,多少钱都买不来啊。”
“言之在理。”楚仲秋沉吟,“华仁,估算一下。”
楚仲秋他们又很快热烈讨论起来,余青也拿着炭条在旁边写想到的计划。陆天就这么看着余青,仿佛看了很久,也仿佛才看了一会。但余青都没有注意到。
很快,两人又找到了余青:“菜色方面,怎么安排?”
“菜?”余青也正想到这个,“额,汤面,包子,暂时就这些了。”
这下连陆天也想给她白眼了。
“其他的都差不多啊,我只是觉得高汤面和包子应该整天供应。”余青那着炭条歪着头想,“暂时想不到什么特色菜,回去再想吧。”说着看了一下窗外的天色,“我们该回去了。”小宝应该急了。
“看我们。”楚