lún比亚医院育儿室中的婴儿死亡率突然上升,最后根据病菌的线索追究到雀巢nǎi粉的工厂,不幸的是,在发现原因前已有15名婴儿死亡。
除了在美国外,在澳大利亚也发生了类似的事件。发生在澳洲的事件开始于1976年,雀巢公司在通加拉的工厂发现nǎi粉样品中带菌率上升。最后经过检查发现用于使液体牛nǎi转为nǎi粉的烘干装置出现了裂缝。感染的病菌是沙门氏菌属,可以导致严重的肠胃炎。在发现问题以后,雀巢公司并没有通知州安全部,而是想在不停止生产的情况下进行装置消dú,可是病菌却一直存在。而在最后发现污染时,这套设备已经足足生产了8个月之久。1977年,澳大利亚卫生部门报导了134个婴儿由于雀巢nǎi粉带菌而导致了严重的疾病。政府官员估计大约有2000万磅的受污染nǎi粉被出口到南亚国家。
说句公道话,批评雀巢等公司在发展中国家销售nǎi粉的人没有考虑nǎi粉相对其他婴儿食品的优点。水源污染问题同样也会影响其他婴儿食品,而并不单单只有nǎi粉。这里指的其他食品包括用当地的谷物、大米等做的粥,它们不仅营养价值不如nǎi粉,而且还会有水质以及容器的污染。另外,大米、谷物通常也受到微生物的污染。虽然nǎi粉由于cāo作不卫生会给婴儿带来危险,但比当地其他食品更有营养,也更接近母rǔ成分,从而也更易于消化。而且,也不是所有的发展中国家都面临水源污染问题,更多人将nǎi粉用当地饮用水冲泡给婴儿喝时,并不存在生命危险。
由于雀巢在第三世界国家的市场上所做的广告活动最为活跃,引起许多人的批评。公众对于nǎi粉广告宣传的批评可以概括为以下内容:在发展中国家用nǎi粉育婴造成了婴儿的高死亡率;婴儿出版物忽略对母rǔ育婴的重视;宣传媒体和广大鼓励贫穷的文盲母亲们用nǎi粉而不用母rǔ育婴时起着错误的导向作用;广告宣传强调母rǔ育婴原始而且不方便;免费的礼品以及试用品直接引诱人们用nǎi粉育婴;医院的广告、宣传小册子,以及“牛nǎi护士”们给人们造成了医院认可婴儿nǎi粉的印象;nǎi粉的价格令大多数顾客难以承受,因而他们经常将nǎi粉冲稀了喂给孩子喝。
特别可怕的是,公众认为粉状婴儿食品是造成第三世界国家婴儿高死亡率的罪魁祸首。
在1974年,英国一家慈善组织印发了一本28页的小册子,标题为《婴儿杀手》,其中特别抨击了瑞士的雀巢与英国的尤尼盖特两家跨国公司在非洲错误的市场导向。由于这本小册子的出现,公众不但开始意识到了婴儿食品的问题,而且表现出越来越强烈的对雀巢公司的关注。一年以后,德国的一个研究小组还印发了《婴儿杀手》的德文版,从而把事端推向了高潮。最初的英文文章批评的是整个婴儿食品行业,但德国的激进者们却单单挑出了雀巢公司的不道德行为,并把文章改名为《雀巢杀害婴儿》。
这下可惹恼了雀巢公司总部的经理们,他们起诉激进者们诽谤、破坏公司名誉。审判持续了两年之久,引起了世界的普遍关注。最后虽然雀巢公司胜诉,但法庭建议他们重新考虑一下自己的市场活动。雀巢公司的一位领导承认“我们在法律上取得了胜利,但是在公众关系上却遭到了一次灾难。”公众对于雀巢公司的态度日趋恶化,而且整个形势持续了几年,而不是像公司事先想的那样几周以后就会平安无事。另外,不仅仅只是事端造成了第三世界国家的婴儿nǎi粉受到影响,雀巢公司的其他部门与产品都成了公众示威抗议的对象。雀巢公司对自己的社会形象已经忽略了很长一段时间,现在想要让公众重新接受,其道路是崎岖而漫长的。
《婴儿杀手》、《雀巢杀死婴儿》两篇文章的发