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没一会儿,规则宣布完毕。 章节更新最快一声鼓点响起,第一轮比赛开始
每一轮的准备时间都不同,一声鼓表示开始,二声鼓表示结束。参赛酒楼将做好的菜品送一些到评委席,其余的都摆到专门定制的长案上,供进入会场的食客取用。最后,综合所有评委的打分和食客的投票,评选出这一届美食大会最受欢迎的十道菜。
巳时正,三声清晰有力的鼓点响彻整个碧波府,美食大会正式拉开序幕。曹俊贤宣布了大会的规则,每家参赛的酒楼都必须出满十道菜。具体菜单自行拟定,但里面必须包含凉菜c热菜c汤品c点心这四个类别。比拼的顺序按照上菜的顺序,一轮一轮的来,先凉菜c后热菜c随后汤品c最后点心。
“王府的厨子,手艺自然不是民间的大师傅可比的。不过,萝卜青菜各有所爱,到底哪十道菜能得到评委们的青睐c最得食客喜欢,那还要比过才知道。”赵芸不置可否的笑了笑,拉过申屠白到临窗的位置上坐下。
“看什么”申屠白突然出现在她身边,顺着她的视线望去,然后了然,“泽亲王从王府拨了几个厨子代表德胜居参赛,似乎对这次的胜利势在必得。”
此时,一众评委已经全部就坐,主评委沐王爷居中,大家悠闲的叙着话,等待比赛正式开始。赵芸站在大船二楼的船舱里,眺望碧波湖边的一处,一眼就瞧见了在微风中飘扬的幌子,唇角勾了勾。德胜居犹豫那么久,还是来了。今日怕是有场好戏。
大会的评委席设置在一艘大船上,大船就停靠在碧波湖心,有绳索固定,不会晃动。人站在宽阔的甲板上,能够清晰的将湖岸周围的热闹景象尽收眼底。大船四周都搭建有通往岸边的两米宽的水上走廊,上下十分方便。
不过,这些就是赵芸他们管不着的了。
而事实证明,赵芸绝对是有的放矢。消息放出去的第二天,就陆陆续续有大户人家来预定雅间,没两天所有的地方都定了出去。有好些人家下手晚了,没了位置,还拐弯抹角的托人给曹家和赵家带话。更有甚者,直接联系上了之前预定雅间的人家,想要人将位置让出来。
除了被各家参赛酒楼占用的地方,碧波湖边凡是视野开阔的位置,都被赵芸明码标价。若全租出去了,单这笔租金收入,也能让他们基本回本儿了。
赵芸一开始提出来的时候,曹俊贤简直目瞪口呆,说她完全是钻进钱眼儿里了。碧波府这个地方属于公家,他们租用的时候,听闻大会的收入会捐出三成给朝廷,京兆府尹只意思意思的收了很少的租金。
这样一来,同行之间能够保有最大的空间,不用担心别家的窥探;也有足够的地方来招待食客,不至于失礼。而有特别需要的客人,还可以租用雅间。不用自己一家一家的去逛,会有专门的伙计将各家的参赛美食汇总,送到面前来。当然,这样一对一的贵宾服务,需要缴纳的银子不会少。
其实,将美食大会的举办地点定在碧波府,赵芸也是经过深思熟虑的。一来碧波府地方宽敞c景色优美。想一想,一边享受美食,一边赏景,一边会友,那感觉别提多惬意了。二来,赵记c鸿泰居等参加此次美食大会的酒楼,针对的基本上都是非富即贵的客人。在露天举办大会,或让客人一直站着,都有些不妥当。碧波湖在碧波府的中心地带,湖边单独的水榭楼阁不少。参家大会的酒楼一家占据一个单独的地方,也有空余。
随着陆陆续续的食客进入碧波府,整个园子也从安静中苏醒过来。成群的人或是自由活动,或是在小厮的带领下,先行到各家的场地逛起来,一时间好不热闹。
以至于,整个入场一直都保持在井然有序的状态中。不论权贵还是普通百姓,基本上都照这个流程走。看得路过的人