板是何许人也。

    李辰知道日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲，就是把料配好的意思。

    日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于中餐和西餐。

    虽然李辰对日本并没有太好的感觉，但是美食无国界，民族情结这时候就暂时放在一边。

    “李少，以前来过这家店吃过没？这家店我事第二次来，没有想到日本人的菜还真的挺有风味的，你也尝尝看！”

    徐建林不知道李辰早就对日本料理还是比较有研究的，想想当时自己是为了讨好女生才苦心去研究这些，这会儿自己倒又可以派上用场。

    重生之地产官商998

    “我之前是没有到这家店来过，但是对日本菜还是有所了解，据我所知日本料理主要分为三类：本膳料理c怀石料理和会席料理。不知道这家店的主厨是不是这三类都有所涉猎？”李辰也不是没见过世面的人，就这样看是无心却是有意的问着。

    这家日本料理的服务员一听是个行家，就连忙请出这家店的主厨兼厨师长出来作更详细的介绍。

    “你好，我是这家店的主厨兼厨师长，刚刚本店的服务员向我介绍说有位客人对日本料理有研究，让我出来好好的交流学习下，呵呵”

    厨师长是个中国人，还以为是个日本人做主厨的李辰有点惊讶，因为这家店的整个风格是个很地道c浓厚的日本风格。

    “你好，我没有想到你是个中国人。听闻你这里的日本料理以地道出名，我今天也是经朋友带领之下过来品尝品尝。”李辰对这个主厨第一印象很好，也就很熟络的交谈起来。

    “多谢夸奖，我以前一直都是在日本留学七年，本来学的是经济管理专业，没曾想自己被日本菜深深的给吸引了，索性就放弃了以前的专业就专心学习了日本料理。

    回国后就一直计划着开家日本料理店，苦于手头没有资金，还好遇到对饮食很有想法的古风古老板，我们一拍即合就开了这家日本料理店。”

    李辰这时豁然开朗，还说榆州有谁这么有先见之明，原来是自己之前一有过一面之缘的古风开的店，难怪古风会成为国内餐饮业的龙头老大，和其敏锐的市场洞察力拖布了干系。

    还在对古风感叹时，李辰就听这个厨师长一副意犹未尽的在那自顾自的说着，还拉着李辰在那详谈。

    徐建林此时知道自己插不上嘴，也就识相的坐在一边喝着清酒小酌着。

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