切，安慕希也是不自觉的送了一口气，之后也是闭上眼睛养神。

    而莫可可呢，一直在忙着呢，根本就没有什么时间去注意安慕希的一切动作。

    因为是要做牛肉面，山洞里没有现成的面条，莫可可也是去盛了一些白面，开始和面了。

    找来了一个木盆子，莫可可把所有的面粉全部放进这木盆子里，在放入适量的盐。

    之后就可以倒入一些水还有原本就有的硬面团一起，放完这几样，就开始揉面了。

    等把面揉好了后，就饧（xg）一下，再用手心搓成圆柱形的面卷，放入另一个油盆里饧一下备用。

    在饧面的时候，莫可可就去把牛肉全部切成全部大小的正方形块状，灶炉里烧起火，放入油烧热之后，就放入一些莫可可自制的调料炸香，期间也是切了葱段和姜片，放进锅里和那些调料一起爆炒。

    等锅里慢慢的散发出香味之后，莫可可这时才把牛肉倒进去煸炒。

    一边炒着，不忘倒进一些料酒进去去腥，肉炒紧后就加了点酱油c少许的白砂糖，最后放些水进锅里。

    等烧开之后，就把大锅里的牛肉全部盛到一个砂锅里小火熬炖至肉烂，吃起来会满齿留香，令人回味十足为此。

    在炖牛肉的时候，莫可可去看了一下面，已经饧好了，于是，莫可可也是把这面从盆里拿了出来，用手拉好之后，同时也是把这面甩入大锅里，等这面煮熟之后，就可以捞入一个大大的木盆里了。

    大锅在烧起大火，开始熬煮高汤，等烧沸之后，就放入甜菜花c胡萝卜丝c盐，还有一些莫可可的秘制调料，做完这些就可以起锅了。

    把这煮好的高汤浇入放面的木盆中，等砂锅里的牛肉炖好了之后，莫可可也是找来看碗，给自己和安慕希都各自盛了一碗面，再在面上摆上牛肉c葱丝还有一些香菜，在放点醋之后，莫可可也是先端起了一碗，拿去给安慕希。

    “呐，因为一会儿我要赶回甜品店去，今晚的晚餐，就比较简单一点，这个是牛肉面，你就将就着吃吧”

    莫可可把这牛肉面端到安慕希跟前的木桌上放着，开口对着安慕希说道。

    松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读