从飞机上下来,王东升了个懒腰,他还没做过这么长时间的飞机,而且是一个人,在飞机上怪闷的,什么也做不了,也没个能说话的人,
出了机场,王东见到等候已久的张高,上了他的奔驰大驾,直奔酒店。
安顿下来后,也差不多吃晚饭了,这顿晚饭张高颇花了些心思,虽然是在酒店吃的,但里面有好几道菜都是他走街串巷买的特色地方菜。
席上,张高热情的招呼道:“王老弟,来,尝尝这个,我们这地有名的平遥牛肉,口味绝对的不一般。”
“张哥,真是有心了,平遥到这里怕有上百公里吧。”王东感激道。
“哎,王老弟难得来趟,怎么能不好好招待呢?来,赶快尝尝,绝对新鲜。”张高笑呵呵道,别看张哥长得一副老侉子,大大咧咧样,其实内心精明的很。
为了取悦王东,他是煞费苦心,从李青那左三层右三层的询问他的爱好,因为上次煤矿的事,虽然张高并未帮什么大忙,但李青确实是欠了他一个人情,所以对王东的喜爱也就知而不言了。
说来,他们兄弟三人都有点吃货的意味,胖子是贪吃,什么都是,从来都是追求数量,王东则是精吃,不在多,而在好,至于李青自己,则是集两者之长,数量玉精量并重。
王东夹了一块牛肉,涮了涮特配的辅料,一口吃下。
“怎么样?味道还可以吧?”张高笑眯眯的问道,只是心中还是有些紧张,吃这东西,众口难调,有的人认为他是美食,但有的人确实一口也吃不下,也不知道这平遥的牛肉符不符合王东的口味。
嚼了两口,酸甜中夹杂着微辣,而且很有嚼劲,是王东不曾吃过的,当属人间美味,就算此番赌石上没有任何收获,也是不虚此行。当即回应道:“张哥,真是好东西,也不知道这牛肉怎么做的,不是很烂,但又不难嚼,嚼劲刚好,而这配料,更是夹杂着三种口味,而且丝丝分明。”
“哈哈,王老弟,这间平遥的牛肉店可是有大几百年的历史,从清朝那伙就有了。据说这间铺子的祖上曾到宫中掌过勺,主做的就是这牛肉,告老还乡后,顺带着把这门技艺传了下来。”
“原来如此,这么说我们吃的还是道御用之菜?”王东惊讶道。
“可不是吗?”张高呵呵赔笑道,随即又道:“来,尝尝‘太原号腐干’,这更是有八百年历史,早在宋朝的时候就有了。别看都是豆腐干,但这味道绝对和京城的‘臭大元’,浦南的‘小元香’不一样。”
像臭豆腐这样满大街都可以看得见的小吃,是很难等大雅之堂的,若不是知道王东的喜好,张高才不会弄这东西上桌,不然可就是掉自己的面子阿。
看到‘太原号腐干’,王东不由鼻子一酸,还记得自己刚和王雪谈那伙,两个人家庭经济条件都不是很好,经常买一根臭豆腐,你一口我一口的吃着,只是没想到后来两个人没走到一起,心中不由的泛起阵阵苦涩,也不知道她现在怎么样了?
不去想这有的没的东西,王东夹了块‘太原号腐干’送入嘴里,嚼了嚼,质地密实细腻,果真与京城的‘臭大元’和浦南的‘小元香’不一样。
“不错,不愧是有八百年的历史的名吃,传承至今怕是十分不易。”王东赞叹道,这要是件古玩老物件,绝对是件轰动业内的‘重器’。
“呵呵,来,再尝尝这个,羊杂割。”张哥再次介绍道。
“好,好。”王东应道,随后问道:“张哥,此番赌石会规模如何?有老坑种的料吗?”
“不瞒王老弟,承蒙玉爷厚爱,确实有些老坑种的料子,而且卖相极好,切出来很可能大涨。”提及赌石,张高这个门外汉也激动起来,他就看过王东一刀切下去涨了六千万,羡慕的眼红。