一家夜场当出纳,每天回去可能会晚一些。
之所以这样说,是因为我在斯凯特工作,回去的话,都得十二点以后了,我如果不说夜场,恐怕她和魏雅姿都会起疑心。
不过得知我在夜场工作,安洁却有些不愿意,说那里面鱼龙混杂的,我人那么老实,在里面容易吃亏。
看到她发的,我内心里暖暖的,再累都是值得,后来,我就给解释了一些这是一家正规的夜场,我工作的地方,其实根本不在场内,而是在办公室里,安洁才放下心来,说的,一定要让我注意安全,一旦有事,连打她的电话,她会帮我处理。
看到这,我心里又是一暖。
给安洁打过电话,我看了看手表,已经五点多了,酒吧马上就要正式营业了,在白天还没有营业,楚建南和钱三就整出来那么多的事,那现在马上要营业了,真不知道会整出什么幺蛾子来。
第一百一十四章 好好跟您学
快六点的时候,馨姐就来到了办公室,然后就开始通知各个部位,开始营业,业务掌控的十分娴熟,等做完这些,馨姐就问我下午业务学习的怎么样了?
我说,还是不懂!
后来馨姐就摇了摇头,告诉我,我必须尽快的要熟悉所有业务,之前她和雨姐以及钱三,管理的共同职务,现在虽说职务分开了,有四个人共同管理,可以减轻很多压力,但我如果不会,她压力不仅没有减少反而增加,一定不会像以前一样完成工作的,这样下去对酒吧可没有什么好处!
“嗯,好好跟您学!”听着馨姐苦口婆心的劝解,我依旧装作压根没听进去!
“今天,你就负责管理酒吧里给包厢客人送酒的活吧!”见状,馨姐又是摇了摇头,就给我说道。
“好!你放心jiāo给我了!”
其实这一下午经理要做的业务,我早就熟练了,但想着等下不知道有多少人会盯上我打我的注意, 我真怕任务重了,我没有搞好,让那些人抓了把柄,但馨姐让我负责包厢的客人给送酒的活儿,我就大大松了口气,我做服务生的时候,干的就是这个,早就熟悉了!
当然服务生送酒和经理送酒,完全不一样,服务生就是把酒送过去,而经理则得保证酒水的销售达标才可以,意思是尽量忽悠包厢的客人能消费更多价格高的酒水!
不过这对我来说应该不是什么难题!
“嗯!”馨姐点了点头,就给一个主管打了电话,让他配合我的工作。
接着,我就去了三楼所在的指挥台,到了地方一看配合我工作的主管,我就松了口气,这个人叫吕顺,是一个实干派,也是馨姐手下的人!
馨姐安排她的人,肯定是怕我出什么幺蛾子,也是监视着我,这如果对楚建南真的兄弟来说,那不是件好事,那我来说,简直好的不能再好了,他绝对不可能给我制造麻烦,同时也可以帮助我完成工作。
然而等我和吕顺经过短暂的jiāo谈,我才无比震惊的得知,斯凯特除了女公关和男公关的小费收入以外,最大的收入就是酒水收入,包厢更是酒水的重中之重,每天的流水必须保证过七位数,那才勉强达标。
那时,我才知道,楚建南到底有多挣钱!
同样知道,如果有人捣鬼,这些任务很难完成!
不过事情并没有想的那么糟糕,也许是楚建南和钱三认为前面给我下的三个套,已经对我形容威胁和控制,他们就没有必要在工作上找我的事情,再怎么说,他们不能拿着钱来开玩笑,还有那些觊觎我位置的人,绝对不可能第一天就来找事!
再加上,吕顺还算是有些本事,在他的帮助下,我工作的这第一天,不仅没有人来找事,在十一点五十分的时候,酒水的收入超过了七位数,虽然只是仅仅