要是说跟着大厨学也就算了,毕竟在一家酒楼里头,大厨本来就是比一般的厨子要更厉害的,跟着比自己更厉害的人,也是可以学到很多东西的,这一点谁都是认同的。
当然三房现在也是有大厨的,而现在是就连大厨也都是跟着七夕学的,而且都是真的佩服七夕的,就是因为知道七夕会太多他们不会的东西。
且那些东西是真的比他们厉害太多的,正是因为如此,所以才会想着要跟着七夕学一些,要知道他们最开始的时候还是有些怀疑的,但是在看到七夕的厨艺,吃到她做出来的东西之后,就没有人会说什么了。
所以才说七夕是真的用自己的才能让这些人心服口服了,而正是因为可以做到这样,才能让这些人在酒楼的时候都是要好好做事儿的,不说别的,大家伙儿齐心才可以把事情做得更好。
就像是这些人若是只把在酒楼做事儿当成赚钱的差事,那么肯定是不会那么上心的,可要是在这里做事儿让他们觉得高兴,觉得像是在自己家里头一样有那种归属感,那么就会把这里当做自己家。
谁都是希望自己家里头越来越好的,这些个伙计厨子既然是把酒楼当做了自己的家了,自然也是会为了酒楼尽心尽力的,更何况还是可以在这里学到很多东西呢,不管是对酒楼还是对他们自己,都是特别好的。
正是因为如此,所以这些人在酒楼的时候都是做得极好的,很多事儿当然是有规矩在的,七夕一开始就说了额,要先把规矩给制定下来,所有人都是照着规矩来,这样就会少了很多需要处理的矛盾的。
但是其实很多人都是不需要看着这个,哪怕是没有这个规矩要求,他们在这里做事情很开心,希望自己和酒楼都是越来越好的,所以就会对自己很是要求严格的。
就像是他们看到了七夕的本事,既然都是学厨的,在来沈家的酒楼之前,肯定也是去过别的酒楼的,这县里头在沈家开酒楼之前,也是有知名的生意好的大酒楼的,里头的大厨自然也都是很有本事的。
这个就是七夕也是承认的,从来她都不觉得自己是最厉害的,只是各自擅长的东西不一样罢了,再加上七夕比较特别的地方,更是跟这些人是有不同的,所以才会觉得在厨艺或者是菜式等等上头,是有信心可以与众不同的。
但是对于别人厉害的地方,她也都是承认的,同时也是佩服的,就看她会跟着姐妹们在有空的时候去找一些老店吃东西就知道了,那些个传下来好些年的手艺,既然是能够让那么多人喜欢,就是有她的特别之处的。
而七夕会的东西虽然是这里的人都不知道的,但是同时她也不可能是什么都会的,肯定是想要跟着多学一些东西的。
不管这个人是比她厉害还是不如她,只要是有某一方面是出众的,她就觉得是应该向着人家学习的。
当然像是厨艺这样的东西,就算是她想要去学,人家也不一定是会愿意教给她的,因为这是人家祖传的手艺,多少年下来都是只教给自己家里头的人的,甚至好些家都还是传男不传女的,更别提七夕这样一个外人了。
不过就算是这样的情况下,她也是会去找了那些个老铺子要去尝尝的,都是擅长厨艺的人,尤其是七夕还有很多别人不会的东西,所以就算是人家不教给她,其实她也很容易通过品尝来分辨出来。
哪怕是不能够十成十地学来,但是吃过的东西回去自己尝试着做的话,也是可以从中悟出来很多的东西的。
而这些都会她研究新的菜式是很有用的,当然这个新的菜式是对她自己来说的,事实上她现在所会的一切,对这里的人来说都是新鲜的,但是七夕自己那些都是吃过的啊,所以就想着要多尝试一些别的的了。
这其中都是可以学到东西的,七夕从来都是这样